Én már nagyon megéheztem, mert a repcsin minden mikrokalóriát spórolni akartam a valódi célra. Az első helyszín egy tengeri ételek ÉS csirkéző étterem 😮, a filmekből ismert tipikus vidéki / külvárosi amerikai enteriőrrel.
A csirke a szokásos BBQ vagy rántott. A tengeri ételekből is megvannak ezek az opciók, de a klasszikus a főtt változat valamilyen – errefelé eredeti és magyar médiában mostanság éppen felfedezett – cajun szósszal
A cajunt a kulináriában egy specifikus fűszerkeverékként ismerik (oregánó, fokhagyma, chili domaináns), de eredetileg az USA déli részén honos etnikai csoport volt, francia felmenőkkel.
Leave a Reply